همانطور که می‌دانید موهیتو یک نوشیدنی خوشمزه و پرطرفدار است. این نوشیدنی به صورت خنک سرو می‌شود و پای ثابت منو همه کافی‌شاپ‌ها است. برخی این نوشیدنی رو با طعمی متمایل به شیرین و برخی دیگر با طعمی متمایل به ترش درست می‌کنند. در این مقاله می‌خواهیم بهترین و راحت‌ترین طرز تهیه موهیتو خوشمزه و جذاب را به شما عزیزان ارائه دهیم. پس تا انتها این مقاله با ما همراه باشید.
طرز تهیه موهیتو خانگی
همانطور که گفتیم موهیتو را می‌توان با دو طعم ترش و شیرین درست کرد. در این بخش دو طرز تهیه موهیتو را به شما آموزش می‌دهیم.
طرز تهیه موهیتو ترش
مواد لازمی که ما برای تهیه یک لیوان از این نوشیدنی نیاز داریم به قرار زیر است.
- لیموترش: 2 عدد
- عسل: یک قاشق مربا خوری
- دستر لیمویی: یک قوطی
- برگ نعناع تازه: 5 عدد
- یخ: به مقدار دلخواه
نی نوشیدنی مدل شیشه ای ، برای میل کردن انواع نوشیدنی از جمله موهیتو به شما پیشنهاد می‌شود
روش تهیه
طرز تهیه موهیتو ترش به این صورت است که ابتدا باید برگ‌های نعناع تازه را خوب بشویید و بعد آن را با یک چاقو تیز خیلی ریز خورد کنید. البته برای خورد کردن برگ نعناع بهتر از دستگاه غذاساز کمک بگیرید.
فراموش نکنید که چند عدد برگ نعنا برای تزیین موهیتو کنار بگذارید. بعد از نعناع، نوبت به لیمو می‌رسد؛ لیموهای تازه را خوب بشوید و آب یکی از آن‌ها را با آب مرکبات گیری دستی بگیرید و دیگری را به صورت حلقه‌ای برش دهید. البته تمام لیمو را نمی‌توان به صورت حلقه‌ای برش زد. اضافات لیمو دوم را مثل لیمو اول آب بگیرید. هسته‌های لیمو را از تفاله آن جدا کرده و تفاله لیمو را به آب آن اضافه کنید.
در مرحله بعدی آب لیمو به همراه تفاله آن را با مقداری یخ، عسل و نعناع که از قبل خورد کردیم داخل غذاساز ریخته و چند ثانیه با هم میکس می‌کنیم. وقتی این مواد به خوبی با هم ترکیب شدند، یک قوطی دلستر لیمویی را به غذاساز اضافه می‌کنیم و دوباره دستگاه را برای چند ثانیه روشن می‌کنیم.
موهیتو شما آماده است. آن را داخل یک ماگ یا لیوان اسموتی ریخته و با برگ نعنا و حلقه‌های لیمو تزیین کنید. نوش جان
نکات
- طعم این نوشیدنی متمایل به ترش است. پس اگر علاقه‌ای به طعم ترش ندارید به سراغ طرز تهیه موهیتو با روش دوم بروید.
- به جای دلستر لیمویی می‌توانید از آب گاز دار هم استفاده کنید.
- اگر دستگاه غذاساز ندارید می‌توانید از مخلوط کن هم استفاده کنید.
طرز تهیه موهیتو شیرین
برای تهیه یک لیوان موهیتو خنک با طعمی متمایل به شیرین، به مواد زیر نیاز داریم
- آب: یک لیوان
- شکر: نصف پیمانه(پیمانه پلوپز)
- برگ نعناع تازه: 6 عدد
- لیمو ترش: 1 عدد
- شربت لیمو یا عسل: دو قاشق مربا خوری
- یخ: به میزان دلخواه
- تعدادی برگ نعناع و حلقه لیمو برای تزیین
محصول آبلیموگیری فانتزی، می‌تواند شما را در ترست کردن یک موهیتو خوشمزه همراهی کند
روش تهیه
طرز تهیه موهیتو شیرین به این شکل است که ابتدا یک لیوان آب را به نقطه جوش می‌سانیم تا بتوانیم شکر را به راحتی در آن حل کنیم. پس از این که شکر را در یک لیوان آب حل کردیم، لیوان را کنار گذاشته و اجازه می‌دهیم تا سرد شود.
در این مدت یکی از لیموها را به شیوه پرتقال پوست گرفته و هسته‌های آن را خارج می‌کنیم. لیمو پوست گرفته را به همراه یخ، برگ نعناع و دو قاشق مربا خوری شربت لیمو داخل دستگاه غذاساز یا مخلوط کن ریخته و حسابی با هم میکس می‌کنیم. وقتی که مواد به خوبی میکس شد، آب و شکری که از قبل درست کرده بودیم، به مواد اضافه می‌کنیم و برای چند ثانیه دوباره تمامی مواد را با هم مخلوط می‌کنیم. موهیتو را داخل یک ماگ یا لیوان اسموتی بریزید و با تکه‌های یخ، برگ نعناع و حلقه‌های لیمو تزیین کنید. نوش جان.
نکات
- در این دستور این نوشیدنی از آب گاز دار استفاده نشده است و مناسب کسانی هست که از نوشیدنی‌ها گاز دار لذت نمی‌برند. اگر شما دوست دارید موهیتو شما گاز دار باشد؛ می‌توانید شکر را با یک چهارم لیوان آب جوش حل کنید و در نهایت از یک لیوان آب گاز دار برای نوشیدنی خود استفاده کنید.
- نکته بسته به ذایقه خود می‌توانید از برگ نعناع بیشتری استفاده کنید.
در صورتی که به اسموتی میوه علاقه دارید، دعوت می‌کنیم که نگاهی به بلاگ طرز تهیه اسموتی بیاندازید
خواص موهیتو
موهیتو یک نوشیدنی خنک است که نوشیدن آن در فصل زمستان می‌توانید از عطش شما در این فصل بکاهد. علاوه بر این وجود نعناع و لیمو ترش تازه باعث می‌شود که این نوشیدنی خواص عالی داشته باشد.
برای مثال این نوشیدنی سرشار از ویتامین سی بوده که برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است. همچنین وجود نعناع تازه دراین نوشیدنی در از بین بردن بوی بد دهان موثر است. در واقع می‌توان گفت که بهترین ترکیب ممکن برای از بین بردن بوی دهان، ترکیب لیموترش و نعناع تازه است. علاوه بر این‌ها، موهیتو خاصیت ضد سرطانی داشته و با رادیکال‌های آزاد بدن مبارزه می‌کند و برای قلب هم بسیار مفید است.
نکته
توجه داشته باشید که خواصی که گفته شد برای یک موهیتو دست‌ساز خانگی است نه نوشیدنی‌ها موجود در بازار. همچنین بهتر است موهیتو ترش را میل کنید و میزان مصرف شکر خود را کاهش دهید.
طرز تهیه تارت سیب ، پیشنهاد کالامان به شماست که در کنار یک موهیتو خنک تارت سیب میل کنید
جمع بندی
در این مقاله، طرز تهیه موهیتو ترش و شیرین مورد بررسی قرار گرفت. از این که تا پایان مقاله با ما همراه بودید از شما سپاس گزاریم. امیدواریم که این آموزش را به خوبی یاد گرفته باشید و برای خود و خانواده این نوشیدنی دلچسب را درست کرده و لذت ببرید.
همچنین در صورتی که سوالی در این زمینه برای شما وجود داشت، آن را در قسمت نظرها برای ما به ثبت برسانید.