اسنک یک غذای فوری، راحت و خوشمز می‌باشد که طرفداران بسیار زیادی دارد. شما می‌تواند از اسنک برای پذیرایی از مهمان‌ها در دورهمی‌های دوستانه و جشن تولد استفاده کنید. همچنین این غذا می‌تواند به عنوان یک میان وعده مناسب برای کودکان در مدرسه هم باشد. خیلی از افراد تصور می‌کنند که امکان درست کردن اسنک بدون ساندویچ ساز امکان پذیر نخواهد بود. اما ما قصد داریم در این مقاله به شما طرز تهیه اسنک بدون ساندویچ ساز را آموزش دهیم تا اگر در منزل این دستگاه را ندارید، از خوردن این غذای خوشمزه محروم نمانید. پس تا آخر این مقاله با ما همراه باشید.
طرز تهیه اسنک بدون دستگاه ساندویچ ساز
در صورتی که دستگاه ساندویچ ساز یا توستر داشته باشید، کار شما راحت تر است، برای این کار، کافی است بلاگ طرز تهیه اسنک با ساندویچ ساز را مطالعه نمایید.
اما در این بخش از مقاله قصد داریم طرز تهیه اسنک مرغ بدون ساندویچ ساز را آموزش دهیم. برای تهیه اسنک با ماهیتابه شما به مواد زیر احتیاج دارید.
مواد لازم
8 عدد فیله مرغ، 2 عدد فلفل دلمه‌ای، یک عدد پیاز متوسط، پنیر پیتزا رنده شده، سس خردل، سس کچاپ، ادویه، روغن و 12 عدد نان تست.
طرز تهیه اسنک با ماهیتابه
در ابتدا باید مواد داخل اسنک را درست کنید. برای این کار فیله‌های مرغ را همراه نصف پیاز، نصف فلفل دلمه‌ای و مقداری زرد چوبه آبپز کنید. بعد مرغ آپز شده را به کمک چنگال، کاملا ریش ریش کنید. در مرحله بعدی باقی‌مانده پیاز و فلفل دلمه‌ای را به صورت خلالی خرد کرده و در ماهیتابه آن را تفت دهید. وقتی که پیاز طلایی شد ادویه و مرغ ریش ریش شده را به آن اضافه کنید.
مقداری از سس خردل را داخل یک کاسه بریزید و با اضافه کردن آب مرغ به آن، سس را رقیق کنید. سس رقیق شده را داخل تابه، روی مخلوط مرغ و پیاز بریزد و پس از دو الی سه دقیقه مواد داخل اسنک آماده است.
قسمت‌های ترد و قهوه‌ای اطراف نان تست را از آن جدا کنید. در یک تابه نچسب مقداری روغن بریزد به گونه‌ای که فقط کف تابه چرب شود. بعد چند تا از نان‌های تست را کف تابه بچینید و روی آن با موادی که آماده کرده‌اید به اندازه یک یا دو قاشق پر کنید. روی مواد مقدار پنیر پیتزا بریزید و بعد روی تمامی مواد یک نان تست دیگر قرار دهید.
شعله گاز را روی درجه کم تنظیم کنید و یک جسم سنگین روی اسنک‌ها قرار دهید. وقتی که یک طرف تان تست طلایی شد، جسم سنگین را برداشته اسنک را برگردانید و جسم را دوباره روی آن قرار دهید تا هر دو طرف اسنک سرخ و طلایی بشود. تهیه اسنک بدون ساندویچ ساز همین قدر ساده و آسان می‌باشد.
در صورتی که به پیراشکی علاقه دارید، بلاگ طرز تهیه پیراشکی خانگی با آسان ترین روش را از دست ندهید
اسنک مرغ و قارچ بدون ساندویچ ساز
برای تهیه اسنک مرغ و قارچ شما نیاز دارید به: فیله مرغ، قارچ، خامه، پیاز، نمک و ادویه.
روش تهیه
ابتدا مرغ‌ها همراه کمی زرد چوبه و پیاز آب پز کنید. بعد مرغ‌های آب پز شده را ریش ریش کنید. پیاز‌های را خلالی خورد کرده و همراه با کمی روغن آن‌ها را تفت دهید. وقتی که پیاز طلایی شد، ادویه، نمک و مرغ‌های ریش ریش شده را به آن اضافه کنید. بعد از دو دقیقه قارچ را اضافه کرده و شلعه را کم کنید. وقتی که قارچ آب انداخت، مقدار کمی خامه به مواد اضافه کرده و هم بزنید. 30 ثانیه به هم زدن خود ادامه دهید و در نهایت زیر تابه را خاموش کنید، مواد داخلی اسنک مرغ و قارچ شما آماده است.
برای ادامه فرایند درست کرده اسنک دقیقا مطابق دستوری که در قسمت قبلی گفته شد عمل کنید. در واقع شما می‌توانید داخل اسنک خود را با هر چیزی که دوست دارید، مثل گوشت چرخ کرده، سوسیس، مرغ و … پر کنید. اما روش تهیه اسنک بدون ساندویچ ساز، همان قرار دادن اسنک‌ها داخل تابه و قرار دادن جسمی سنگین روی آن است.
اگر از طرفداران پر و پا قرص سیب زمینی سرخ کرده هستید، توصیه می‌کنیم نگاهی به بلاگ طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده خانگی و خوشمزه بیندازید!!
جمع بندی
شاید این گونه تصور می‌شود که برای تهیه اسنک، ما حتما به دستگاه ساندویچ ساز نیاز خواهیم داشت. اما در این بلاگ، روش تهیه استک بدون ساندویچ ساز و یا توستر، و تنها با استفاده از ماهی تابه و اجاق گاز، بررسی شد.
امیدواریم این بلاگ برای شما مفید بوده باشد و بتوانید برای خود، اسنک خوشمزه تهیه کنید. همچنین در صورتی که سوالی در این زمینه داشتید، در قسمت نظرها آن را برای ما ارسال نمایید.